Штопр

Штопор Benson BN-164 для бутылки | открывалка | укупорщик | винный штопр | открывашка

Среди винных аксессуаров штопор является самым популярным и востребованным

Любители этого напитка выбирают его с не меньшей скрупулезностью, чем само вино. Производители же с каждым годом придумывают все новые приспособления, которые усилия при открывании делают минимальными. С первого взгляда может показаться, что нет устройства проще, чем открывалки для бутылок. Но давайте разберемся, так ли это на самом деле.

Benson BN-164

Любите ли Вы вино, или практически не употребляете данный напиток – штопор у Вас в хозяйстве должен быть. Ведь иногда бутылочка хорошего вина может сделать обычный вечер праздничным и романтичным, а вот отсутствие штопора привнесет замешательство в размеренный томный вечер.

Откупоривание бутылки – это целый ритуал, и чтобы вино заиграло своим неповторимым букетом, нужно всё сделать «по-феншую».

Штопор

Какой же штопор купить лучше? Существует более 300 видов различных устройств, мы рассмотрим основные: - обычный винт (спираль) Т-образного типа – классический вариант. Однако для откупоривания бутылки Вам понадобятся немалые усилия и умение ровно ввинтить жало в пробку.

Если пробка старая, то есть вероятность того, что она может раскрошиться. - менее травматичным для пробки и для бармена будет штопор с поднимающимися рычагами: вы вкручиваете винт в пробку, а рычажки тем временем поднимаются вверх. Легким опусканием рычажков Вы измаете пробку из горлышка без усилий и страха пораниться. - штопор сомелье – вариант для профессионалов.

Как правильно пользоваться штопором

1. Поставьте бутылку на стол, стараясь при этом не встряхивать ее лишний раз.
2. Используя нож, постарайтесь аккуратно срезать защитную фольгу, чтобы не порезать палец. Не рекомендуется, чтоб вино контактировало с фольгой.
3. Одной рукой возьмите штопор, а другой придерживайте бутылку. Когда кончик штопора будет по центру пробки, начинайте медленно завинчивать стержень.
4. Когда половина стержня окажется в пробке, попытайтесь медленно и постепенно ее удалить. При этом процессе не должен произойти хлопок.