Форма NoКСО-5 для кексу силік. 3цв (22,5*10) см у кл. (200)

Розмір силіконової форми Кекс:

• діаметр   - 22,5 см
• висота форми —   10 см

Велика силіконова форма Кекс круглий зі втулкою ідеально підійде для приготування смачного, рівномірно пропеченого та дуже красивого кексу (пирога). У центрі цієї силіконової форми є отвір, що забезпечує рівномірніший розподіл тепла випікальним виробом, заощаджує час на приготування кулінарного шедевра та сприяє рівномірнішій випічці.

Основна відмінність силіконових форм для випікання від звичайних (привичних нам) — те, що силікон зовсім по-іншому сприймає температуру в духовці та розподіляє її по виробу. Чи траплялося Вам у разі використання традиційних (металевих) силіконових форм стикатися з проблемою підгорілого дна або боків виробу під час перекидання в духовці, або ж із сирою серединою випічки, якщо дістати її з духової шафи раніше терміну? А яких трудових робіт потім стоїть процес відмивання форми від приставного до неї тіста! йняття ворога не побажаєш! Силіконові форми для випікання мають властивість розподіляти температуру рівномірно по всьому виробу. У процесі випікання силіконова форма завдяки своїм чудовим властивостям теплопровідності віддає тепло рівномірно на всій своїй поверхні торта, пирога або кексу, завдяки чому прогрівання випічки відбувається рівномірно вглиб виробу, низ і краї форми не перегріваються.